Képriport


Elveszettnek hitt gyümölcsfajtát találtak Udvarhelyszéken

9 | 25
tordatfalvagyumolcsok09ufo.JPG
fotó: Egyed Ufó Zoltán | 2016.01.20
tordatfalvagyumolcsok01ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok02ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok03ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok04ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok05ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok06ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok07ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok08ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok09ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok10ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok11ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok12ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok13ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok14ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok15ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok16ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok17ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok18ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok19ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok20ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok21ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok22ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok23ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok24ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok25ufo.JPG
Batur. Batul. Ki ahogyan szereti hívni. János bácsi leírása alapján egy savanykás, lédús, vékony héjú alma. 100 évesnél vénebb fája ma is bőtermő, nem alternál, csak ha a virágja lefagy. Nem permetezik, betegségekre ellenálló, állítja, habár a gyümölcsökön varasodásfoltot bőven találunk. Gyümölcsét szeptember közepén szedik, pincében márciusig eláll. Asztali alma, de pálinkának is kiváló. Nagyon piacos, állítja, régi tapasztalataira alapozva. Régebb elterjedt fajta volt itt a faluban, de mára már ki van öregedve az állomány. Az utólag tartott hatszemélyes almakóstolónkon a Batur kinézetre 8,33-as minősítést szerzett a 10-es skálán, ízre pedig 7,83-at. Nem mindenki kedveli különleges, férfiasabb aromájú ízvilágát, vannak ellenben, akik nagyon csípik. Például én.