Kulisszatitkok az inkubátorház igazgatójától. Figyelem, X-mentes tartalom!
Miután jól átfésültük, kiszimatoltuk, és feje tetejére állítottuk az udvarhelyi inkubátorházat, Szakács-Paál Istvánt (Szinuszt) ...
2018. szeptember 21., péntek
(Gazdaság/Trendek)
Spoiler alert! Részletek a következő rész tartalmából.
Laza farmerszerkóban, jó hangulatban fogad minket irodájában Szinusz (Szakács-Paál István), a Harghita Business Center igazgatója. Előzetes programálás ...
2018. szeptember 19., szerda
(Itthon/Portré)
Mert csak akkor ismerik el az erdélyi írót-költőt, ha Pestre költözik – erről is volt szó a csütörtök esti könyvbemutatón.
A székelyudvarhelyi származású Demeter Zsuzsa irodalomtörténész-kritikusnak ...
2018. február 09., péntek
(Kultúra/Irodalom)
A négy évvel ezelőtt elhunyt költő életművéről Demeter Zsuzsa írt monográfiát, az udvarhelyi könyvtárban erről beszélgetnek.
Szandra May a hóhullásban. Kinde Annamária költészete címmel jelent meg ...
2018. február 07., szerda
(Kultúra/Irodalom)
Jó nevű éttermek séfjeként dolgozott Budapesten és Kolozsváron, elismert volt és sikeres, mégis tavaly nyáron Székelyudvarhelyre költözött.
Csak a nagyvárosnak fordított hátat, a főzésnek nem, és olyan ...
2018. január 12., péntek
(Színes/Konyha)
Nincsen konyha, se szakács, mégis mindennel tudnak szolgálni.
Rengeteg különleges étterem van világszerte, de mindegyikben közös az, hogy van konyhájuk, ahol elkészítik a vendégek által igényelt ételeket. ...
2017. február 08., szerda
(Színes/Érdekességek)
Bemutatták az inkubátorház igazgatóját és jogtanácsosát. Két személynek sikerült eddig a versenyvizsgája.
Február közepétől kezdhet hivatalosan dolgozni az a két személy, akik jelentkeztek az inkubátorháznál ...
2017. január 20., péntek
(Gazdaság/Pénz)
Szakinak nem akadály a kánikula, de a mínusz húsz Celsius-fok sem, hogy teljesítse, ami a csövön kifér.
Farkasordító hidegben megyek ki a Szabók utcában található sportpályává átalakított játszótérre, ...
2017. január 20., péntek
(Színes/Életmód)
Bár a kiadó igazgatója szerint akkor sokkal nagyobb példányszámban lehetne értékesíteni.
Lőrincz György konferálta fel Szakács István Pétert, akinek nyolcadik, Csempészáru című kötetét mutatták be ...
2016. december 15., csütörtök
(Kultúra/Irodalom)
Létezik-e székely konyhaművészet? Igényeljük-e a hagyományos fogásokat, kell-e újítani? E kérdések a gasztronómia képviselőit is megosztják.
Soktényezős kérdés a székely gasztronómia életben tartása, ...
2016. március 16., szerda
(Itthon/Társadalom)
Egyperces néma csenddel adóztak a 2015-ös Príma Polgár, Botár Gábor emlékének az idei díjátadón. A tizedik gálára meglepetés is készült.
Ötvenhárom fősre bővült Udvarhely legprímább polgárainak köre ...
2016. március 10., csütörtök
(Itthon/Civilek)
Huszonkét év után adták ki újra a Székelyudvarhely művelődéstörténetét, hétfőn rendhagyó bemutatót tartottak a könyvtár olvasótermében.
A városi könyvtárban általában a lenti audio-vizuális teremben ...
2016. január 19., kedd
(Kultúra/Alter)
Régi álmunk vált valóra: a minap megehettük azt az ételt, amit egy főzőműsorban készítettek. Főnix konyhában jártunk, de milyen jól jártunk.
Többször láttunk már televíziós műsorban séfek, szakácsok, ...
2015. augusztus 14., péntek
(Színes/Konyha)
A kisfilm már négyéves, a tartalma azonban aktuális. Ne maszatold össze a konyhát, inkább figyelj a séf tanácsaira.
Mindenek előtt éles késre lesz szükséged, és persze egy görögdinnyére, amit felvághatsz. ...
2015. július 09., csütörtök
(Színes/Érdekességek)
Rossz ételt enni senki sem szeret, de igazán jóra lehetőség is ritkán van. Itt az alkalom belekóstolni a gourmet falatok világába.
Amikor szóba kerül az ínyenc étkezés, általában két tévképzettel lehet ...
2015. január 27., kedd
(Színes/Konyha)
Egy kínai szakács meghalt, miután a kígyó, amit az asztalra szánt megharapta őt. A hüllőt előtte feldarabolta.
Fél órával az elkészítés előtt darabolta fel a kígyót, de a kobrának még darabjaiban volt ...
2014. augusztus 26., kedd
(Színes/Érdekességek)
Szó szerint. Egy angol szakács ügyetlen volt, és kiöntötte a mártást a padlóra. Kollégái majd kifeküdtek a röhögéstől.
Az ügyetlen séf egy egész lábas csokoládészószt öntött véletlenül a padlóra. A ...
2014. április 30., szerda
(Színes/Érdekességek)
Azt mondják, az a biztos, ha több szakmád van, s mi szeretünk biztosra menni, így mától szakmákat tanulunk. Belecsaptunk a sajtos karajba.
Rengeteg olyan szakma van, ami most még működik, ám hamarosan ...
2014. április 24., csütörtök
(Színes/Életmód)
Az udvarhelyi kortárs író publicisztikai kötetét Szakács István Péter mutatja be.
Lőrincz György Időrendben című könyvének bemutatójára invitál az Erdély Magyar Irodalmáért Alapítvány.
A magyarországi ...
2014. március 11., kedd
(Kultúra/Irodalom)
Szakács István Péter író, tanár legújabb elbeszélés-kötetének bemutatójára november 26-án, kedden várják az érdeklődőket.
A 18 órakor kezdődő könyvbemutatónak a Székelyudvarhelyi Művelődési Ház koncertterme ...
2013. november 25., hétfő
(Kultúra/Irodalom)