Képriport


Ősz van. Ültessünk gyümölcsfát! Jó, jó, de milyet?

7 | 16
07 sikulaialmaenlakaszavaimarton07ufo.jpg
fotó: Egyed Ufó Zoltán | 2015.09.23
01 szavaimarton01ufo.jpg 02 szavaimarton02ufo.jpg 03 varadialmaenlakaszavaimarton03ufo.jpg 04 oszifeheralmaenlakaszavaimarton04ufo.... 05 erdeivajonckorteenlakaszavaimarton05u... 06 tanyeralmaenlakaszavaimarton06ufo.jpg 07 sikulaialmaenlakaszavaimarton07ufo.jp... 08 szavaimarton08ufo.jpg 09 szavaimarton09ufo.jpg 10 edesalmaenlakaszavaimarton10ufo.jpg 11 leanyalmaenlakaszavaimarton11ufo.jpg 12 kekloszemuszilvaenlakaszavaimarton12u... 13 husosszilvaenlakaszavaimarton13ufo.jp... 14 hargasmaguszilvaenlakaszavaimarton14u... 15 somenlakaszavaimarton15ufo.jpg 16 szavaimarton16ufo.jpg
Sikulai alma. Nagyon elterjedt Énlaka környékén, a batul és a pónyik után ez következik gyakoriságban. A szakirodalom az Arad megyei Sikula faluhoz köti eredetét, de Szávai Márton szerint gyanús, hogy a szászok „Siculi” almának, azaz székely almának hívták, és eléggé el is van terjedve Székelyföldön. Édes, leves, de rágós, kemény húsú alma, soha nem puhul meg. Ehető, de ha van nálánál jobb, akkor az ember még nem fogyasztja, állítja Márton bácsi. Népszerűsége mégis azért nagy, mert a legtovább eltartható alma, s mikor már más nincs, akkor ez is nagyon finom. Szeptemberben szedik, áprilisig érik a pincében, és akkor kezdik fogyasztani, az új almáig szinte eláll. Fája nem túl erős növekedésű, nem nő nagyra. A többi fa után két héttel virágzik, tehát virágai ritkán fagynak el, alternanciára nem hajlamos, ritka az az év, amikor nem terem. Bőtermő, gyümölcsét nem potyogtatja. Későn fordul termőre, de sokat is él, tanító bácsi tud 300 éves fáról is.