A gazda már lassan huszonnégy órája talpon van, és nagyon fontolgatja, hogy eldőljön picit a szomszédos szobában lévő ágyon, így hajnal felé. Pedig már nincs sok hátra, hamarosan mehet haza. Meséli, régen, mikor még nem lopták ennyire a cigányok a gyümölcsöt, volt, mikor annyi pálinkát főzött, hogy napokig itt ült a főzdében, éjjelt és nappalt egybeolvasztó három műszakos váltásban.