Bözsi néni: ha nem csordul, akkor cseppen
MEGOSZTÓ
Tweet
Boltba költözött a piac
Ha nem vagy helyben, még az internetről is rendelheted a...Akkora infláció van, hogy még a zöldborsókonzerv is megdrágult!
A zöldség és a gyümölcs drágult a legnagyobb...Ezt nem lehet kibírni simogatás nélkül
Már a székelyudvarhelyi barompiac sem az, ami húsz éve...Fotó: Kakasy Botond
ÍRTA: KAKASY BOTOND
Borongós, időnként szemerkélő esőben pakoltak ki ma reggel a piacon a helyi termelők. Hiába a rossz idő, kedd van, piacnap. Ha ma nem árulnak, akkor a hét többi napja még ilyen sincs. Így van ezzel Bözsi néni is, aki reggel hét órakor érkezett Fenyédről. Fia autóval jár a városba dolgozni, így Bözsi nénit minden kedden reggel befuvarozza a portékájával.
„Most már szinte csak kedvtelésből jövök be, inkább hagyomány nekem" – fogalmaz az idős asszony. „Régen is háztartásban voltam, a férjem munkába járt s én egy kicsit termeltem, s a piacra is jártam mindig. Nem mindennapos piacos voltam, de egy héten egyszer-kétszer kijöttem, mikor hogy volt. Valamikor rég jártam még a segesvári piacra is."
Amikor arról faggatjuk, hogy milyen az udvarhelyi piac, Bözsi néni nem sokat haboz, hogy megállapítsa, biza nem túl felkapott hely manapság.
„Nincs mit mondjak, elég gyenge, nekünk például nagyon gyengén megy. Keveset tudunk eladni, nagyon keveset. Az idén alig fogyott a termés, pedig nagyon szép lett a hagymám és sok is lett, de ezt sem tudom mind értékesíteni."
Talán az udvarhelyi vásárlókkal lehet a gond – feltételezzük –, de Bözsi néninek erről is meg van a véleménye.
„Nem rossz vásárlók az udvarhelyiek, hanem nagyon bő a választék, ha azt vesszük. Kinek úgy van, ki se jön a piacra. Az üzletekben mindent megtalál egy helyen, most egy kicsi zöldségért nem jön már ki a piacra."
Beszélgetés közben érkezik egyik visszatérő vásárlója, majd bead néhány üres műanyag palackot. Cserepalack a friss házi tejhez, de ez még csak ezután érkezik. Az asszony asztalán most a sárga, vörös és zöldhagyma kap szerepet, de ahogy mondja, megtermel mindenféle háztáji zöldséget. Mindenből egy kicsit.
Férje nyugdíjához egy kis kiegészítő az itt szerzett bevétel, mert ahogy Bözsi néni fogalmaz: „nekem nincs nyugdíjam, én eltartott voltam, otthon dolgoztam, amennyit elgyőztem". Nem túl jövedelmező a piacozás, de „ahogy szokták mondani, ha nem csordul, akkor cseppen".
Ha a fenyédi asszony asztalánál járunk, ne hagyjuk ki a Fenyéden termett friss zöldhagymát, aminek kötése két lej.
Mai árak a piacon:
zöldhagyma 2 lej/kötés
Pityóka: 2 lej/kg
Alma: 2,50 – 3 lej/kg
Vörös hagyma: 3 – 4 lej/kg
Fehér hagyma: 2,5 lej/kg
Petrezselyem 6 lej/kg
Túró: 8 lej/1/2 kg
Cékla: 3 lej/kg
Murok: 3 lej/kg
Fokhagyma: 15 lej/kg, 8 lej/kg az ültetni való
Retek: 3 lej/kg
Tojás: 60–90 bani/db
Dióbél: 13–15 lej/1/2 kg
Tej: 6 lej/2 liter
Méz: havasi – 25 lej/kg, repce – 22 lej/kg, akác – 25 lej/kg, vegyes – 20 lej/kg
Virágpor: 10 lej/10 dkg
Sütőtök: 3 lej/kg
Paszuly: 15 lej/kg
Torma: 1–1,5 lej/kötés
Káposzta: 2 lej/kg
Lekvárok: átlag 12 lej/befőttes üveg
Spenót: 10 lej/kg
Saláta: 2 lej/fej
Zöldhagyma: 1,5 lej/kötés
Zeller: 6 lej/kg