Képriport


Még mindig titok övezi a bencédi alma ügyét

21 | 32
bencedgyumolcsei021ufo.JPG
fotó: Egyed Ufó Zoltán | 2016.04.06
bencedgyumolcsei001ufo.JPG bencedgyumolcsei002ufo.JPG bencedgyumolcsei003ufo.JPG bencedgyumolcsei004ufo.JPG bencedgyumolcsei005ufo.JPG bencedgyumolcsei006ufo.JPG bencedgyumolcsei007ufo.JPG bencedgyumolcsei008ufo.JPG bencedgyumolcsei009ufo.JPG bencedgyumolcsei010ufo.JPG bencedgyumolcsei011ufo.JPG bencedgyumolcsei012ufo.JPG bencedgyumolcsei013ufo.JPG bencedgyumolcsei014ufo.JPG bencedgyumolcsei015ufo.JPG bencedgyumolcsei016ufo.JPG bencedgyumolcsei017ufo.JPG bencedgyumolcsei018ufo.JPG bencedgyumolcsei019ufo.JPG bencedgyumolcsei020ufo.JPG bencedgyumolcsei021ufo.JPG bencedgyumolcsei022ufo.JPG bencedgyumolcsei023ufo.JPG bencedgyumolcsei024ufo.JPG bencedgyumolcsei025ufo.JPG bencedgyumolcsei026ufo.JPG bencedgyumolcsei027ufo.JPG bencedgyumolcsei028ufo.JPG bencedgyumolcsei029ufo.JPG bencedgyumolcsei030ufo.JPG bencedgyumolcsei031ufo.JPG bencedgyumolcsei032ufo.JPG
Gyula bácsi, az édesapja, meséli el a gyümölcsfajtákkal kapcsolatos tapasztalatait. A Zöld almával kezdi, ami félig piros. Leves, sokáig eláll, sokat terem. Súlyosabb, mint a többi alma, a Jonatánból egy véka 8-9 kiló, zöld almából 11-12. Úgy is hívják ezt a fajtát máshol, hogy Bánffy Pál, állítja Gyula bácsi, de megjegyzem, hogy ez már a harmadik fajta alma, amire itt, Nyikó-mentén Bánffy Pált mondanak. Gyula bácsi ellenben tudhat valamit, mert ez a bencédi Zöld alma tényleg nagyon hasonlít ahhoz, amit Nagy-Tóth Ferenc könyvében Bánffy Pál almának hívnak, az ötvenes években végzett nagy pomológiai felmérés alapján. Menjünk tovább: fája gyorsan nő, kövér, törékeny. Nagyon bőtermő, „rengeteg lösz rajta, az ágai is összetörnek”. Mikor kevesebb lesz rajta, túl kövéren nő, már a fán megrohad. Az apróbb tartósabb. Szeptember dereka után szedik, tavasszal jó enni, mikor a többiek már megfogytak. Hullásra hajlamos, mikor eljön az idő, leomlik a fáról. Április derekáig áll jól el. Nem túl piacos, csak akkor viszik el, mikor a színesek elfogytak. Kompótnak jó, enni, s pálinkának.