A sajtforgatás nem egy könnyű művészet. Mindig arra a felére kell tenni a sajtot, ami görbébb sarkú, hogy a végén minél szögletesebb legyen. Lehet, hogy más logikája is van ennek a forgatásnak, de nekünk ennyit árul el Marika. Meg kell nézni, melyik felén nem olyan határozottak az élek, s arra kell fektetni. Csak Kakszi nem látja a dolgokat. Én sem. Ez kábé olyan, mint mikor kimegyek egy falusival a mezőre megnézni egy telket, s mutatja, hogy itt van, ni, a borozda. Hol? Hát itt ni, adja magát. Ettől az „adja magát”-tól tudok aztán kikészülni. Itt is hasonló a helyzet a sajt sarkainak a felismerésével: adja magát, csak nem mindenkinek.