Egy picit túl belelendültem ebbe a vegyszer-nemvegyszer, bio-nembio dologba, s elfeledtem mondani, hogy azért vagyunk itt Homoródszentmártonban, hogy megnézzük, István hogyan készül egy keddi napra. Kedd a hét legfontosabb napja, pénzkeresési szempontból, Udvarhelyen kedden van piacnap, ezért hétfő délután ég a kert a szorgos betakarító kezek alatt.