A Nyikó hanyatlástörténetében hatalmas szerepet játszott a Gordon tejgyár. Sokáig volt téma, hogy ezt vagy azt eresztenek a patakba, hogy a savó miatt felfordultak a halak. Volt egy adott pillanat, amikor talán még perelte is őket a horgásztársulat, fizettek büntetést a vízügy felé. Még manapság is, ha megkérdezünk egy malomfalvit az utcán, azt fogja mondani a Szentlélekről jövő fekete vízre, hogy az a tejgyár miatt van, pedig nem. Kétszer jártam végig a Malomfalva-Szentlélek partszakaszt, és tanúsítani tudom, hogy a fekete, büdös víz az Szentlélekről jön, nem a tejgyárból. És az is biztos, hogy érdekük, hogy a savót eladják, ráadásul igény is van rá, folyamatosan jönnek a szekerek és az autók. Ez nem jelenti azt, hogy a Gordon nem szennyezi egyáltalán a Nyikót, nem akarom én védeni őket, mert volt már rá példa, hogy a tartály megsérült és a savó a patakban kötött ki, illetve a víztisztító berendezésük kifolyásából sem szívesen innék. Konkrétabbat most még nem tudok mondani, lapzártánkig nem sikerült befejeznünk az adatgyűjtést a tejgyár szennyvizével kapcsolatban. Ha valami izgi kiderül időközben, sorozatunk következő részeiben megírjuk.