Bimbósat vegyenek
MEGOSZTÓ
Tweet
Boltba költözött a piac
Ha nem vagy helyben, még az internetről is rendelheted a...Akkora infláció van, hogy még a zöldborsókonzerv is megdrágult!
A zöldség és a gyümölcs drágult a legnagyobb...Ezt nem lehet kibírni simogatás nélkül
Már a székelyudvarhelyi barompiac sem az, ami húsz éve...Cserépben nevelt gyönyör
ÍRTA: PÁL EDIT ÉVA
Jó piac van, mindent kapni, mi szem-szájnak ingere. A bejáratnál lángost, majorságot árulnak, 25 lej a kakas és a tyúk, 30 lej a fiatal csirke, 70 bani a tojás. A paradicsom fogytán van, megviselte már az időjárás is, cserébe zsákszámra vehető a káposzta 1 lejbe kilójáért.
Közeledik a halottak napja, rengetegen keresik már most az árvácskát, cserepes krizantémot. Ilyenkor a legszebb a városi piac, pirosban, sárgában, lilában, fehérben pompáznak a sorok.
Középtájt kezdődik a virágosok sora, a sarkon minden kedden láthatjuk a nyárádszeredai szőke hölgyet, aki nem akarta elárulni a nevét: „Akik ismernek, azok úgyis tudják, nem szeretem a nyilvánosságot" – mondja.
Beleszülettek a virágkertészetbe
Nálunk nagy kínlódás a krizantémtermesztés, hogy szépek legyenek a virágok, mire eljön a halottak napja. Nagymamám már hetekkel korábban takargatja őket, és ha jönnek a fagyok, be is hordja a házba a cserepeket, babusgatja, mint tavasszal a kotlóalját. De valahogy sosem lesznek olyan szépek, mint a boltiak – panaszkodik.
Ezért érdeklődöm kíváncsian a nyárádszeredai szőke hölgytől, mégis mi a titka a szép virágnak. Azt mondja, a virág színe nem attól függ, pincében tartják-e vagy sem, hanem attól, hogy milyen palántát rendelnek.
Már rengeteg forgalmazó van, a legtöbbet Lengyelországból hozzák, jó esetben a rendelt színt is eltalálják. Az idén nincs megelégedve, szerinte nem olyan szépek a virágok, de a kliensek nem így gondolják. Aki csak arra jár, megjegyzi, ezek sokkal szebbek. A bimbósat ajánlja a virágárus, az halottak napjáig szépen kinyílik, nem hervad el idejekorán.
A nyárádszeredai kertészcsalád húsz áron, fóliasátrakban termeszti a növényeket. Beleszülettek a virágkertészetbe, hiszen mind a feleség, mind a férj édesanyja ezzel foglalkozott. A rendszerváltáskor lett virágkertész belőle is.
Ahhoz, hogy sok szép virág legyen, sokat is kell ültetni – mondja, de nem árulja el, hány palántát ültetnek el egy évben. Árvácskából 50 ezer magot vetett el az idén, 30 ezer növény lett. A krizantémot 2 lejért veszi palántánként, dugványozzák, cserépbe teszik, permetezik. A fia, a férje és három szezonális alkalmazott dolgozik náluk.
Háromóránként fel kell kelni hozzá
A változatos színvilággal együtt a kártevőket is sikerült becipelni az országba, évente 3-4 ezer lejbe kerül ezeknek az ellenszere. Már a vegyszerekben is kételkedem – meséli –, hogy még abban is spórák vannak, annyira elterjedt a fehér rozsda nevű gombabetegség. Öntözésre is szükség van, télen tüzelni kell.
A nyári krizantémot szeptemberben kell elültetni, hogy ne fagyjon ki, a másikkal nincs baj, nem fagy ki. A családtagok télen, amikor nem kertészkednek, és nem árulnak, akkor nappal palántáznak, éjjel háromóránként rakják a tüzet a fóliasátorban, hogy ne fagyjanak ki a növények. Kicsiben nem éri meg termeszteni, muszáj sokat, hogy valami kis pénz maradjon is belőle – mondja.
A permetezés, az öntözés, a tápoldatozás jelenti a legnagyobb problémát, a legjobban pedig azt szereti, amikor a sok munka után belép a fóliasátorba, és gyönyörködik az épp nyiladozó virágokban. Az eladást nem kedveli annyira, abban az a jó, amikor a visszatérő klienseknek, régi ismerősöknek át tud adni egy szebbecske növényt.
Az utóbbi években a nagyvirágú, egyszálas krizantém helyett a cserepes, sok apróvirágú lett a divat. Praktikus okokból is, hiszen tovább eláll, mint a vágott virág, és egy nagyobb bokorral egy egész sírt fel lehet díszíteni. Ha szép, bimbós krizantémot vennének, keressék a nyárádszeredai szőke hölgyet keddenként a háztartási bolttal átellenben, a piacon.
Piaci árak
Homoktövis 20 lej/kg
Paradicsom 5 lej/kg
Murok 2-3 lej/kg
Karfiol 4-5 lej/kg
Zeller 2 lej/db.
Petrezselyem 5-6 lej/kg
Kápia paprika 6 lej/kg
Zöld paprika 3 lej/kg
Alma paprika 4 lej/kg
Paradicsompaprika 7 lej/kg
Borszőlő 2,5 lej/kg
Csemegeszőlő 7 lej/kg
Padlizsán 3 lej/kg
Torma 2 lej/kötés
Pityóka 1 lej/kg
Hagyma 2 lej/kg
Vörös hagyma 3 lej/kg
Házi alma 3,5 lej/kg
Hónapos retek 2 lej/kötés
Sütőtök 3 lej/kg
Szárazbab 15 lej/kg
Zöldbab 6 lej/kg
Erdei mogyoró 16 lej/kg
Kapor/csombor 2 lej/kötés
Gyógynövények: 2 lej/csokor
Krizantém 2 –15 lej/cserép mérettől függően
Díszkáposzta 4 lej/db.
Tojás 70 bani-1 lej/db.
Csemeték 10 lej/tőke